Cheesecake Pistacchio Monoporzione

INFORMAZIONI Monoporzione Cheesecake Pistacchio
Base: pasta frolla.
Farcitura: crema di formaggio. pistacchio.
Decorazione: glassa a specchio al pistacchio, panna montata, ribes.

INGREDIENTE E ALLERGENI Monoporzione Cheesecake Pistacchio
Ingredienti frolla: burro, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, farina di grano tenero di tipo 00, fecola di patate, agenti lievitanti (E450i – E500ii), amido, vanillina, limone, sale.
Ingredienti farcitura: formaggio fresco, panna, latte scremato, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, gelatina animale, amido modificato, latte scremato, albume d’uovo, aroma naturale, granella di pistacchio.
Ingredienti glassa a specchio al pistacchio: zucchero, sciroppo di glucosio-frutosio, acqua, antiagglomeranti (solfato di calcio), burro di cacao, latte intero in polvere, amido modificato (patata), pectina, emulsionante (E473), acido citrico, conservanti (E331), sorbato di potassio, aromi, pistacchi 99,7%, coloranti (E100, E141).
Ingredienti decorazione: panna montata, ribes.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltro contenere tracce di glutine, uova, soia, frutta a guscio e anidride solforosa.

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Immagine a scopo illustrativo.