Torta Cuore Moderna Cioccolato

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Descrizione

INFORMAZIONI Torta Cuore Moderna Cioccolato
Base: Pan di Spagna al cacao.

Farcitura: crema chantilly al cioccolato.
Decorazione: glassa a specchio al cioccolato, cioccolato, cioccolato bianco, polvere oro.
Scritta: personalizza la tua torta con una scritta, ti basterà inserirla nel box “note” presente nel carrello.
Formato unico: 6 porzioni.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.


INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Cuore Moderna Cioccolato
Ingredienti pan di spagna al cacao: farina di grano tipo “0” e “00”, cacao in polvere, latte in polvere, emulsionanti (E471-E472a-E472b), agenti lievitanti (E450 – ESO0), sale, addensante (E412), aromi, acqua, uova intere.

Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti farcitura e decorazione: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna, olii e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), lecitine (soia), aroma, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere), cioccolato, giallo di chinolina (E304), ossido di ferro (E172), silicato di potassio e alluminio (E555).
Ingredienti glassa: cioccolato in polvere 40 % (zucchero e cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, acidificante (E334), gelificante (E440), conservante (E202), aromi.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio.


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