Torta Cuore Moderna Nocciola

INFORMAZIONI Torta Cuore Moderna alla Nocciola
Base: Pan di Spagna chiaro.
Farcitura: crema pasticcera alla nocciola e crema chantilly alla nocciola.
Decorazione: glassa a specchio alla nocciola, frutti di bosco, granella di nocciola, cioccolato, cioccolato bianco.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.
Formato unico: 6 porzioni.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.

INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Cuore Moderna alla Nocciola
Ingredienti pan di spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero semolato, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti farcitura e decorazione: latte, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna, zucchero, oli e grassi vegetali raffinati (colza, palma), nocciole (10%), cacao magro in polvere (4,5%), latte scremato in polvere (2%), siero di latte in polvere (1,5%), lattosio, lecitine (soia), aromi, frutti di bosco freschi, granella di nocciola, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere), cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante (E322 e E492), aromi].
Ingredienti glassa: zucchero, sciroppo di glucosio-frutosio, acqua, antiagglomeranti (solfato di calcio), burro di cacao, latte intero in polvere, amido modificato (patata), pectina, emulsionante (E473), acido citrico, conservanti (E331), sorbato di potassio, aromi, oli e grassi vegetali raffinati (colza, palma), nocciole (10%), cacao magro in polvere (4,5%), latte scremato in polvere (2%), siero di latte in polvere (1,5%), lattosio, lecitine (soia), aromi. Può contenere latte.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, frutta a guscio.

Per torte superiori alle 6 porzioni, scegli come effettuare l’ordine.
Compila il nostro “form ordini”
Chiamaci direttamente in pasticceria allo 02.9040 0000
Invia una email a info@pasticceriaottocento.it

Immagine a scopo illustrativo