INFORMAZIONI Tunnel marron glacé
Base: pasta sfoglia.
Farcitura: crema chantilly.
Decorazione: panna, marron glacé, zucchero a velo, pan di Spagna, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.
INGREDIENTI E ALLERGENI Tunnel marron glacé
Ingredienti sfoglia: farina di grano tenero di tipo 00, sale, acqua, burro, margarina.
Ingredienti farcitura e decorazione: crema chantilly (latte intero, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna), panna montata, marroni, zucchero semolato, zucchero a velo, sciroppo di glucosio, cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante E322 e E492, aromi], pan di Spagna [amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere].
Ingredienti tableau: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), zucchero fondente, burro di cacao, sciroppo di glucosio, fecola di patata, amidi modificati (E1414).
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio.
Chiamaci direttamente in pasticceria allo 02.9040 0000.