Torta Ragnatela

INFORMAZIONI Torta Ragnatela
Base: Pan di Spagna chiaro.
Farcitura: crema pasticcera.
Decorazione: pasta di zucchero, bollino Ottocento di cioccolato.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.
Porzioni: 6 persone.

INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Fantasma
Ingredienti pan di spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti crema pasticcera: latte intero, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso.
Ingredienti decorazione in pasta di zucchero (senza glutine): zucchero (74%), sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole, illipe), sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante (E420ii), acqua, umidificante (E422), addensante (E415); emulsionante (E471), acidificante (E330), aroma, conservante (E202), antiossidante (E300), colorante nero(E153), colorante rosso (E129). Può contenere tracce di latte, soia e nocciole.
Ingredienti tableau: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), zucchero fondente, burro di cacao, sciroppo di glucosio, fecola di patata, amidi modificati (E1414).
Ingredienti bollino Ottocento: cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante E322 e E492, aromi].
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di soia, arachidi, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio

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