Torta Moderna all’arancia

INGREDIENTI Torta Moderna all’arancia
Base: Pan di Spagna chiaro.
Farcitura: crema chantilly all’arancia
Decorazione: glassa a specchio, frutta, cioccolato bianco, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.
Formato unico: 6 porzioni.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.

INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Moderna all’arancia
Ingredienti pan di Spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero semolato, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti farcitura e decorazione: latte intero, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna, aroma all’arancia, frutta, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere), cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante E322 e E492, aromi).
Ingredienti glassa: zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, antiagglomeranti (solfato di calcio), burro di cacao, latte intero in polvere, amido modificato (patata), pectina, emulsionante (E473), acido citrico, conservanti (E331), sorbato di potassio, aromi. Può contenere latte.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio e frutta a guscio.

Per torte superiori alle 6 porzioni, scegli come effettuare l’ordine.
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