Pastiera Monoporzione
5,00€
Descrizione
INFORMAZIONI Pastiera Monoporzione
Base: pasta frolla.
Farcitura: ricotta, grano cotto, macedonia candita, crema pasticcera.
Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.
INGREDIENTI E ALLERGENI Pastiera Monoporzione
Ingredienti frolla: burro, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, farina di grano tenero di tipo 00, fecola di patate, agenti lievitanti (E450i – E500ii), amido, vanillina, limone, sale.
Ingredienti farcitura e decorazione: ricotta vaccina (siero di latte, crema di latte, sale, correttore di acidità), zucchero semolato, latte, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, grano cotto (acqua, grano 20%, sale), macedonia candita [zucca 31%, scorze di arancia 21%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acido citrico (E330), sorbato di potassio (E202), coloranti (E120), concentrato di cartamo e limone (E133), anidride solforosa (E220)].
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, frutta a guscio.
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Immagine a scopo illustrativo.




