Tronchetto di Natale Cioccolato

Di origini francesi, il Tronchetto di Natale s’ispira a una della più antiche tradizioni natalizie risalente al XII secolo. La sua forma richiama infatti il classico ceppo di legno che la notte del 24 dicembre veniva gettato nel camino in segno di buon auspicio per tutta la famiglia. Oggi questa tradizione viene tramandata attraverso un dolce golosissimo caratterizzato da una soffice base di Pan di Spagna farcita con la tua crema preferita e ricoperta con crema al burro e cioccolato. Con le sue deliziose decorazioni, il nostro Tronchetto di Natale saprà conquistare i cuori dei più golosi.

INFORMAZIONI Tronchetto di Natale Cioccolato
Base: Pan di Spagna.
Farcitura: crema chantilly al cioccolato.
Decorazione: crema al burro, decori in pasta di zucchero, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.

INGREDIENTI E ALLERGENI Tronchetto di Natale Cioccolato
Ingredienti pan di Spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero semolato, maltodestrine, latte scremato, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti crema chantilly al cioccolato: latte intero, panna, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, oli e grassi vegetali [colza, palma], cacao magro in polvere (30%), nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), emulsionante lecitine (soia), aroma.
Ingredienti decorazione: crema al burro al cioccolato [burro, zucchero a velo, oli e grassi vegetali (colza e palma), cacao magro in polvere (30%), nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), emulsionante lecitine (soia), aroma], cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante E322 e E492, aromi], pasta di zucchero [zucchero (74%), sciroppo di glucosio, olii e grassi vegetali (palka, girasole, illipe), sciroppo di zucchero invertito, saccarosi, stabilizzante (E420ii), acqua, umidificante (E422), addensante (E415), emulsionante (E471), acidificante (E330), aroma, conservante (E202) antiossidante (E300), gelificante (E406), colorante verde (E102, E133), colorante marrone (E102, E151, E122, E110), colorante rosso (E129) e giallo (E102)]
Ingredienti tableau con scritta: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), zucchero fondente, burro di cacao, sciroppo di glucosio, fecola di patata, amidi modificati (E1414), crema al cacao usata per la scritta [oli e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), zucchero, nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), lecitine (soia), aroma].
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di senape, soia, lattosio e frutta a guscio.

INFO CONSEGNE E SPEDIZIONI
Consegna a domicilio: Milano e provincia.

Immagine a scopo illustrativo.