Torta Cuore Lavinia

INFORMAZIONI Torta Cuore Lavinia
Base: Pan di Spagna chiaro.
Farcitura a scelta: crema chantilly; crema pasticcera.
Decorazione: crema al burro, rosa in pasta di zucchero, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.

INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Cuore Lavinia
Ingredienti pan di Spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero semolato, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti crema pasticcera: latte, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso.
Ingredienti crema chantilly: latte, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna.
Ingredienti decorazione: crema al burro [burro, zucchero a velo, colorante alimentare verde (E102 e E133) e rosa (E129)]pasta di zucchero [zucchero (74%), sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole, illipe), sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante (E420ii), acqua, umidificante (E422), addensante (E415), emulsionante (E471), acidificante (E330), aroma, conservante (E202), antiossidante (E300), colorante (E120)], cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante (E322 e E492), aromi].
Ingredienti tableau: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), zucchero fondente, burro di cacao, sciroppo di glucosio, fecola di patata, amidi modificati (E1414), crema al cacao usata per la scritta [oli e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), zucchero, nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), lecitine (soia), aroma].
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, frutta a guscio.

Per torte superiori alle 6 porzioni, scegli come effettuare l’ordine.
Compila il nostro “form ordini”
Chiamaci direttamente in pasticceria allo 02.9040 0000
Invia una email a info@pasticceriaottocento.it

Immagine a scopo illustrativo