Zeppole di S.Giuseppe

4,00

Descrizione

INFORMAZIONI Zeppole di S. Giuseppe
Base:
bignè.

Farcitura a scelta tra:
– crema pasticcera decorata con panna e ciliegia candita;

– crema pasticcera al cioccolato decorata con panna e cioccolato;
– panna decorata con panna e ciliegia candita.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.


INGREDIENTI E ALLERGENI Zeppole di S. Giuseppe
Ingredienti bignè: acqua, burro, sale, farina di grano tenero tipo “0” e “00”, agenti lievitanti (E450i – E500ii), amido, tuorlo d’uovo e albume.
Ingredienti farcitura con crema pasticcera: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna, ciliegia, sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, acido citrico (E330), aromi, sorbato di potassio (E202), colorante carminio (E120).

Ingredienti farcitura con crema pasticcera al cioccolato: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, oli e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), lecitine (soia), aroma, panna.
Ingredienti farcitura con panna: panna, ciliegia, sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, acido citrico (E330), aromi, sorbato di potassio (E202), colorante carminio (E120).
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio.


Immagine a scopo illustrativo.