Torta Moderna Arancione Ragno

INFORMAZIONI Torta Moderna Arancione Ragno
Base: Pan di Spagna al cacao.
Farcitura: crema chantilly al cioccolato.
Decorazione: pasta di zucchero e glassa a specchio.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.
Formati disponibili: 6 porzioni, 8 porzioni, 10 porzioni, 12/14 porzioni, 16/18 porzioni.

INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Moderna Arancione Ragno
Ingredienti pan di spagna al cacao: farina di grano tipo “0” e “00”, cacao in polvere, latte in polvere, latte, emulsionanti (E471-E472a-E472b), agenti lievitanti (E450 – ESO0), sale, addensante (E412), aromi, acqua, uova intere, zucchero semolato.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti crema chantilly al cioccolato: latte, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna, oli e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), lecitine (soia), aroma.
Ingredienti glassa: zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, antiagglomeranti (solfato di calcio), burro di cacao, latte intero in polvere, amido modificato (patata), pectina, emulsionante (E473), acido citrico, conservanti (E331), sorbato di potassio, aromi. Può contenere latte.
Ingredienti decorazione: bollino ottocento di cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante E322 e E492, aromi], cioccolato bianco [burro di cacao, latte in polvere], ragno in pasta di zucchero zucchero [(74%), sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole, illipe), sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante (E420ii), acqua, umidificante (E422), addensante (E415); emulsionante (E471), acidificante (E330), aroma, conservante (E202), antiossidante (E300), colorante (E153).
Ingredienti tableau: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), zucchero fondente, burro di cacao, sciroppo di glucosio, fecola di patata, amidi modificati (E1414).
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di soia, nocciole, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio.

Per torte superiori alle 18 porzioni, scegli come effettuare l’ordine.
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