Torta Fabiola al cioccolato

INFORMAZIONI Torta Fabiola al cioccolato
Base: Pan di Spagna al cacao.
Farcitura: crema chantilly bianca e crema chantilly al cioccolato.
Decorazione: panna al cioccolato, scaglie di cioccolato bianco, scaglie di cioccolato al latte, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.

INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Fabiola al cioccolato
Ingredienti pan di spagna al cacao: farina di grano tipo “0” e “00”, cacao in polvere, latte in polvere, emulsionanti (E471-E472a-E472b), agenti lievitanti (E450 – ESO0), sale, addensante (E412), aromi, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti farcitura e decorazione: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna, oli e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), lecitine (soia), aroma, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere), cioccolato al latte ( zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere (5%), latte intero in polvere, emulsionante (E322, E492), aromi), cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante E322 e E492, aromi).
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio.

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