Torta Cuore Smoking

34,00

Descrizione

INFORMAZIONI Torta Cuore Smoking
Base: Pan di Spagna chiaro.
Farcitura: a scelta tra crema chantilly, crema pasticcera e crema al cioccolato.
Decorazione: pasta di zucchero. Bollino Ottocento di cioccolato.
Formato unico: 6 porzioni.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.


INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Cuore Smoking
Ingredienti pan di spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.

Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti crema pasticcera: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso.
Ingredienti crema chantilly: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna.
Ingredienti crema al cioccolato: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, oli e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), emulsionante: lecitine (soia), aroma.
Ingredienti decorazione in pasta di zucchero (senza glutine): zucchero (74%), sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole, illipe), sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante (E420ii), acqua, umidificante (E422), addensante (E415); emulsionante (E471), acidificante (E330), aroma, conservante (E202), antiossidante (E300), colorante (E153). Può contenere tracce di latte, soia e nocciole.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio.


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