Torta Cream Tart

45,0061,80

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Descrizione

INFORMAZIONI Torta Cream Tart
Base a scelta: frolla o Pan di Spagna.
Farcitura: crema chantilly.
Decorazione: crema chantilly, fragole, frutti di bosco, cioccolato bianco, decorazioni in pasta di zucchero, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.


INGREDIENTI E ALLERGENI Torta Cream Tart
Ingredienti pan di Spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero semolato, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna (solo per la versione con pan di Spagna): acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti frolla: burro, zucchero semolato, tuorlo d’uovo albume, farina di grano tenero di tipo 00, fecola di patate, agenti lievitanti (E450i – E500ii), amido, vanillina, limone, sale.
Ingredienti farcitura e decorazione: latte in polvere, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna, fragole, frutti di bosco, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere), cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante E322 e E492, aromi).
Decorazioni in pasta di zucchero: zucchero (74%), sciroppo di glucosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole, illipe), sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante (E420ii), acqua, umidificante (E422), addensante (E415); emulsionante (E471), acidificante (E330), aroma, conservante (E202), antiossidante (E300), colorante (E102). Può contenere tracce di lattesoia e nocciole.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può contenere inoltre tracce di soia, lattosio, senape, lupini e frutta a guscio.


Per torte superiori alle 8 porzioni, scegli come effettuare l’ordine.
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