Cheesecake Fragole Monoporzione

INFORMAZIONI Monoporzione Cheesecake Fragole
Base: pasta frolla.
Farcitura: crema al formaggio e fragole.
Decorazione: glassa a specchio alle fragole, fragole, panna montata.

INGREDIENTI E ALLERGENI Monoporzione Cheesecake Fragole
Ingredienti frolla: burro, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, farina di grano tenero di tipo 00, fecola di patate, agenti lievitanti (E450i – E500ii), amido, vanillina, limone, sale.
Ingredienti farcitura: formaggio fresco, panna, latte scremato, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, gelatina animale, amido modificato, latte scremato, albume d’uovo, aroma naturale.
Ingredienti glassa a specchio alle fragole: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, purea di fragole (3 %), pectina (E440), carragenina (E407), acido citrico (E330), sodio citrato (E331), cloruro di calcio (E509), coloranti (E120 – E160a – E150a), aroma, potassio sorbato (E202).
Ingredienti decorazione: panna montata, fragole.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltro contenere tracce di glutine, uova, soia, frutta a guscio e anidride solforosa.

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Immagine a scopo illustrativo.