Vaschetta di gelato

INFORMAZIONI VASCHETTA DI GELATO ARTIGIANALE
Gusti a scelta tra: stracciatella, nocciola, crema, fiordilatte, cioccolato, pistacchio, amarena, fragola, limone, frutti di bosco.
Dimensioni: da 3 persone con massimo 2 gusti; da 5 persone con massimo 3 gusti; da 7 persone con massimo 4 gusti.

INGREDIENTI E ALLERGENI GUSTI CREME
*Ingredienti base creme: maltodestrine, latte scremato, sciroppo di glucosio, panna, emulsionanti [E471 – E472a – E472b], addensanti [E417 – E412 – E406], stabilizzanti [E466 – E401], proteine del latte, lattosio, fibre (acacia), sale, proteine vegetali (pisello), aromi, destrosio, addensante carragenina.

Ingredienti gusto fiordilatte: ingredienti base creme*, zucchero semolato e panna. Il prodotto può contenere tracce di soia.

Ingredienti gusto stracciatella: ingredienti base creme*, zucchero semolato, panna, cioccolato extra fondente 75% [pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale vaniglia, cacao 72%], olio di cocco. Il prodotto può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

Ingredienti gusto crema: ingredienti base creme*, panna, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero semolato, latte scremato, tuorlo d’uovo, aromi, acqua, amido modificato, coloranti [beta carotene (E160a) ed estratto di paprika (E160c)], sale. Il prodotto può contenere tracce di soia.

Ingredienti gusto nocciola: ingredienti base creme*, zucchero semolato, nocciole tostate. Il prodotto può contenere tracce di soia, arachidi e altra frutta a guscio.

Ingredienti gusto pistacchio: ingredienti base creme*, zucchero semolato, pistacchi tostati. Il prodotto può contenere tracce di soia, arachidi e altra frutta a guscio.

Ingredienti gusto cioccolato: latte, panna, zucchero, cioccolato fondente 35% [cacao, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia], destrosio, fruttosio, cacao, sciroppo di glucosio disidratato, fibra [inulina], maltodestrine, addensanti [carragenina – carbossimetilcellulosa – alginato di sodio], emulsionanti [E471 – E472e], aromi, stabilizzanti [farina di semi di guar – gomma di tara], sale. Può contenere frutta a guscio, latte e derivati.

Ingredienti gusto amarena: ingredienti base creme*, zucchero semolato, panna, amarene candite 32%, succo di amarena 13.8%, sciroppo di glucosio-fruttoslo, correttori di acidità [acido citrico (E330)], coloranti [estratto di carota nera – E150a – E133], addensante [pectina], aromi. Può contenere noccioli.

INGREDIENTI E ALLERGENI GUSTI FRUTTA

**Ingredienti base gelato alla frutta: fibra (inulina), destrosio, maltodestrine, addensanti [farina di semi di carrube-gomma di guar], emulsionanti [E471-E472b-E477], farina di soia, addensante carragenina. Può contenere latte.

Ingredienti gusto limone: ingredienti base gelato alla frutta**, acqua, succo di limone, zucchero semolato, sciroppo di glucosio-fruttosio, pasta di limone candita 10% [zucchero, scorze di limone candite, succo di limone, olio essenziale], correttore di acidità [acido citrico (E330)], aromi, maltodestrire, addensante [pectina (E440)].

Ingredienti gusto fragola: ingredienti base gelato alla frutta**, acqua, fragole fresche, zucchero semolato, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità [acido citrico (E330)], coloranti [estratto di carota nera-E150a-E160a], aroma, addensante [pectina (E440)].

Ingredienti gusto frutti di bosco: ingredienti base gelato alla frutta**, acqua frutti di bosco [mirtilli, lamponi, ribes, more, fragola], sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidita [acido citrico (E330)], coloranti [estratto di carota nera-caramello-E133], aromi, addensante [pectina (E440)], maltodostrine, amido di mais.

Immagine a scopo illustrativo