Cuore Fragole e Chantilly Speciale Mamma

INGREDIENTI Torta Cuore Fragole e Chantilly Speciale Mamma
Base: Pan di Spagna chiaro.
Farcitura: crema chantilly.
Decorazione: panna, fragole, glassa alle fragole, crema al burro, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.

INGREDIENTI E ALLERGENI CUORE FRAGOLE E CHANTILLY SPECIALE MAMMA
Ingredienti pan di Spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero semolato, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato, aroma (contiene latte), coloranti caroteni, acqua, uova intere.
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti crema chantilly: latte, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna.
Ingredienti decorazione: fragole, panna, crema al burro (burro, zucchero a velo), cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante (E322 e E492), aromi].
Ingredienti glassa: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, purea di fragole (3 %), pectina (E440), carragenina (E407), acido citrico (E330), sodio citrato (E331), cloruro di calcio (E509), coloranti (E120 – E160a – E150a), aroma, potassio sorbato (E202). Può contenere latte.
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, frutta a guscio.