INFORMATIVA PRIVACY

La presente informativa privacy (di seguito “Informativa”) viene resa ai sensi del Regolamento UE 679/2016 e della successiva normativa nazionale di adeguamento e descrive come Ottocento S.r.l., con sede legale in Rozzano (Milano), Via Manzoni 10/12, codice fiscale e partita Iva 09267700962 (“Pasticceria Ottocento”) raccoglie e tratta i dati personali (con il termine “Dati Personali” si intenderanno tutte le categorie di dati raccolti, riportate più sotto nell’Informativa) degli utenti (“Utenti”). L’Informativa vale per tutte le attività di raccolta e successivo trattamento dei Data Personali (“Trattamento”) – sia online che offline – tramite i vari canali, come il sito web https://www.pasticceriaottocento.it/ (“Sito”), i social network, i negozi fisici, e, più in generale, tutte le attività descritte nell’Informativa.

Titolare del Trattamento

Titolare del Trattamento (“Titolare”) è:

Ottocento S.r.l.,

con sede legale in Rozzano (Milano), Via Manzoni 10/12

codice fiscale e partita Iva 09267700962

email: info@pasticceriaottocento.it

Sito: https://www.pasticceriaottocento.it

Il Titolare promuove, rispetta e tutela la riservatezza dei Dati Personali trattati nello svolgimento dell’attività di e-commerce, di gestione del Sito, di gestione del negozio a marchio Pasticceria Ottocento.

Oggetto del Trattamento – Dati raccolti

Ai fini di poter procedere con gli ordini e per registrarsi online, Pasticceria Ottocento può raccogliere i seguenti Dati Personali:

• dati forniti direttamente con la registrazione al Sito, con l’iscrizione alla newsletter, tramite servizio clienti o nei negozi fisici, mediante la richiesta di fruire dei singoli servizi, quali dati personali, anagrafici, identificativi, di pagamento e non sensibili (in particolare, nome, cognome, codice fiscale, p. iva, email, numero telefonico, indirizzo, carta di credito/debito, IBAN);
• dati forniti non direttamente – e comunque acquisiti nei limiti di quanto previsto dall’art. 14, comma 5, GDPR – la cui trasmissione è connessa all’uso dei protocolli di comunicazione di Internet (a mero titolo esemplificativo, accessi alla pagina, quantità di dati trasferiti, messaggio di status ad accessi avvenuti, numeri ID di sessione, indirizzi IP, indirizzi URL, etc.).

Pasticceria Ottocento non tratta categorie particolari di Dati Personali che riguardano le convinzioni personali, l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, l’appartenenza sindacale, informazioni relative alla salute.

Finalità del Trattamento

I Dati Personali degli Utenti sono raccolti per finalità precontrattuali e contrattuali di fornitura dei servizi offerti da Pasticceria Ottocento, per adempiere agli obblighi di legge, tutelare i diritti ed interessi del Titolare, degli Utenti e di terze parti, individuare attività dolose o fraudolente.

Inoltre, i Dati Personali degli Utenti sono raccolti per finalità di statistica, organizzativa, amministrativa, finanziaria, di interazione con le piattaforme esterne, nonché per inviare comunicazione via e–mail, commerciali e di marketing.

Base Giuridica

Pasticceria Ottocento tratta i Dati Personali a condizione che si verifichi una delle seguenti circostanze:

• consenso: il Trattamento viene esplicitamente autorizzato dall’Utente per una o più specifiche finalità;
• esecuzione di un contratto: il Trattamento è necessario per adempiere un contratto con l’Utente;
• obbligo di legge: il Trattamento è imposto da una legge e/o regolamento;
• interesse legittimo: il Trattamento è giustificato da un interesse legittimo del Titolare, quale: (i) la raccolta di informazioni sui comportamenti degli Utenti sul Sito; (ii) lo sviluppo e miglioramento dei servizi e delle offerte; (iii) l’efficacia delle campagne di marketing; (iv) la protezione dei dati;
• interesse vitale dell’Utente: il Trattamento è necessario per salvaguardare la vita dell’Utente;
• interesse pubblico o connesso ai pubblici poteri.

Il consenso viene definito dal GDPR come “qualsiasi manifestazione di volontà libera, specifica, informata e inequivocabile dell’interessato, con la quale lo stesso manifesta il proprio assenso, mediante dichiarazione o azione positiva inequivocabile, che i dati personali che lo riguardano siano oggetto di Trattamento”.

Modalità del Trattamento

Il Trattamento è realizzato in modo lecito e secondo correttezza per le finalità sopra indicate, anche con l’ausilio di sistemi informatici, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei Dati Personali. A tal fine, Pasticceria Ottocento farà sì che l’accesso a tale Trattamento sia riservato a personale competente appositamente incaricato, nonché utilizzare dati esatti ed aggiornati, pertinenti, completi e non eccedenti rispetto alle finalità per le quali sono raccolti o successivamente trattati.

Elenco dei soggetti terzi

I Dati Personali potranno essere comunicati a consulenti e fornitori esterni nominati, ove non agiscano in qualità di autonomo titolare, quali responsabili del Trattamento.
Inoltre, ove richiesto, i Dati Personali e le informazioni circa le transazioni effettuate e le altre attività svolte tramite il Sito possono essere messi a disposizione dell’autorità e della polizia giudiziaria nel rispetto delle regole procedurali ovvero di altre amministrazioni dello Stato ove espressamente richiesti.

Pasticceria Ottocento tiene periodicamente aggiornato l’elenco di tali soggetti terzi.

Luogo del Trattamento

I Dati Personali sono trattati su server del Titolare presso la sede dello stesso e/o su server di soggetti terzi incaricati e debitamente nominati quali Responsabili del Trattamento, ubicati all’interno dell’Unione Europea.

Durata del Trattamento

I Dati Personali sono conservati in una forma che consente l’identificazione degli Utenti per un periodo di tempo non superiore a quello necessario agli scopi per i quali sono stati raccolti o successivamente trattati. per il tempo necessario all’espletamento delle attività precisate. Alla scadenza i Dati Personali saranno cancellati o anonimizzati, a meno che non sussistano ulteriori finalità per la conservazione degli stessi.

Misure di sicurezza

Pasticceria Ottocento adotta le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei Dati Personali. La tutela della sicurezza dei Dati Personali avviene utilizzando apposito software che cripta le informazioni in transito.

Diritti degli Utenti

Gli Utenti hanno il diritto di:

• ottenere informazioni sui propri Dati Personali e relativo Trattamento da parte del Titolare;
• revocare il consenso precedentemente espresso;
• ottenere l’aggiornamento, la rettifica, ovvero, l’integrazione dei propri Dati Personali;
• opporsi per motivi legittimi al Trattamento;
• ottenere la cancellazione o rimozione dei propri Dati Personali;
• proporre reclamo all’autorità di controllo della protezione dei dati personali competente o agire in sede giudiziale.

Per esercitare i propri diritti, gli Utenti possono indirizzare in ogni momento una richiesta agli estremi di contatto del Titolare indicati in questa Informativa.

Minori

Ove l’Utente abbia un’età inferiore ai 18 anni, tale Trattamento è lecito soltanto se e nella misura in cui, tale consenso è prestato o autorizzato dal titolare della responsabilità genitoriale per il quale sono acquisiti i Dati Personali.

Modifiche

La presente Informativa può subire variazioni ed essere periodicamente aggiornata.

La presente Informativa è aggiornata alla data del 4 febbraio 2021