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Informativa sulla Privacy

 Spettabile Cliente

Oggetto: Informativa sulla privacy

Ti comunichiamo che ai sensi dell’art. 13 e 14 del Reg.UE, n. 679/2016, hai diritto a essere informato sulle finalità e modalità con cui saranno trattati i dati forniti presso Pasticceria Ottocento S.r.l. (Sede Legale Via Alessandro Manzoni 10, 20089 Rozzano – MI-)

Per tale motivo, per ottemperare agli obblighi di cui al Regolamento in relazione ai tuoi dati, ti invitiamo a prendere atto della seguente informativa e, eventualmente, a esprimere il consenso al trattamento dei dati personali di cui la nostra società entrerà in possesso.

 

Finalità del trattamento dei dati e base giuridica.

 Il trattamento dei dati per cui non è previsto consenso sarà finalizzato ai soli ed esclusivi adempimenti relativi ad obblighi amministrativi, contabili e fiscali, oltre alla gestione del rapporto contrattuale.

I dati vengono trattati in forza del legittimo interesse del titolare del trattamento, in relazione alle esigenze contrattuali e ai conseguenti adempimenti degli obblighi legali derivanti da queste, nonché per conseguire una efficace gestione dei rapporti stessi. Il trattamento cui saranno sottoposti i tuoi dati personali è finalizzato all’espletamento da parte nostra di

– tutte le attività inerenti e strumentali a una corretta gestione ed esecuzione degli obblighi    fiscali e contabili;

– di gestione ed esecuzione dei servizi richiesti;

– di amministrazione e di gestione dei pagamenti.

Si precisa che il trattamento dei dati potrà essere effettuato senza il tuo consenso specifico, oltre che in ambito giudiziario, ai sensi dell’art.6 par. 1 nei seguenti casi:

  1. a) il trattamento è necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il titolare del trattamento;
  2. b) il trattamento è necessario per la salvaguardia degli interessi vitali dell’interessato o di un’altra persona fisica;
  3. c) il trattamento è necessario per l’esecuzione di un compito di interesse pubblico o connesso all’esercizio di pubblici poteri di cui è investito il titolare del trattamento;
  4. d) il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del titolare del trattamento o di terzi, a condizione che non prevalgano gli interessi o i diritti e le libertà fondamentali dell’interessato che richiedono la protezione dei dati personali, in particolare se l’interessato è un minore.

Ti sarà invece richiesto il consenso al trattamento dei dati per attività di promozione o marketing o nei casi in cui è tuo desiderio inviarci un’immagine che abbia oggetto la figura di una persona.

 

Modalità del trattamento dei dati.

Il trattamento è realizzato per mezzo delle operazioni o complesso di operazioni indicate quali la raccolta, la registrazione, l’organizzazione, la conservazione, la consultazione, l’elaborazione, la modificazione, la selezione, l’estrazione, il raffronto, l’utilizzo, il blocco, la comunicazione, la cancellazione e la distruzione dei dati. In ottemperanza alle disposizioni

 

di legge (Reg. UE 2016/679), i dati verranno trattati in forma scritta e/o su supporto magnetico, elettronico o telematico, anche quando i dati vengono comunicati ai soggetti indicati nella presente informativa i quali a loro volta sono impegnati a trattarli usando solo modalità e procedure strettamente necessarie per le specifiche finalità di cui al punto 1.

 I tuoi dati sono trattati da personale dipendente adeguatamente formato e nominato quale     incaricato del trattamento di dati e potranno essere comunicati a Responsabili esterni del trattamento quali: commercialista per finalità amministrative, contabili e fiscali, sistemista e responsabile IT per le attività di manutenzione dei sistemi informatici, gestione del backup, gestione di software. Presso la sede legale di Pasticceria Ottocento potrà trovare l’elenco completo dei Responsabili Esterni di cui la Società si avvale.

Conferimento dei dati.

Il conferimento di dati personali comuni e identificativi è strettamente necessario ai fini dello svolgimento delle attività sopra presentate per cui non è richiesto consenso.

Relativamente ai dati per cui chiediamo il tuo consenso, potrai richiedere la revoca di quest’ultimo in qualsiasi momento, scrivendo a segreteria@pasticceriaottocento.it

 

Rifiuto di conferimento dei dati.

L’eventuale rifiuto da parte dell’interessato di conferire dati personali per le finalità di cui non è richiesto consenso e che sono sopra espresse comporta l’impossibilità di adempiere ai servizi richiesti.

Il mancato consenso per eventuali altre attività di trattamento quali l’invio di newsletter, gestione immagini o attività di marketing non pregiudicherà invece la prestazione principale richiesta.

 

Periodo di conservazione.

I dati verranno trattati per tutta la durata dei rapporti contrattuali instaurati, per la durata necessaria alla realizzazione degli accordi derivanti dal servizio in oggetto e successivamente per l’espletamento di tutti gli adempimenti di legge.

Qualora decidessi di iscriverti al nostro servizio Card, potremo utilizzare alcuni dei tuoi dati, a seguito di consenso, per l’invio di comunicazioni di carattere commerciale, notizie e aggiornamenti sulle iniziative di Pasticceria Ottocento. Questi dati saranno trattati per tutta la durata della fidelizzazione del cliente, fatto salvo l’esercizio dei diritti di cui agli

artt. 15- 22 del Reg. EU 2016/679 o salvo l’inattività della card personale per un periodo di due anni. Nel mese di gennaio del secondo anno di inattività, i dati di contatto saranno eliminati, mentre saranno conservati solo i dati necessari ad adempiere a obblighi fiscali.  

Ogni immagine che Pasticceria Ottocento riceverà verrà trattata a seguito di consenso specifico da parte dell’interessato e, una volta compiuto e consegnato l’ordine, sarà oggetto di eliminazione e distruzione.

Profilazione dei dati.

I tuoi dati personali trattati per erogare il servizio non sono soggetti ad alcun processo decisionale interamente automatizzato che, invece, potrà essere applicato ai dati da te rilasciati, previo consenso, per l’iscrizione alla Card. Il trattamento automatizzato avverrà al solo scopo di indirizzare in maniera più specifica le nostre promozioni o gli aggiornamenti su iniziative.  

 

Trasferimento dei dati all’estero.

I dati personali possono essere eventualmente trasferiti verso Paesi dell’Unione Europea o verso Paesi terzi rispetto all’Unione Europea nell’ambito delle finalità sopra indicate, ma solo dopo verifica della presenza di una decisione di adeguatezza da parte della Commissione o in base a clausole contrattuali standard come previsto dal Regolamento all’art. 46.

 

 

 Diritti dell’interessato.

Informiamo inoltre che l’interessato, ai sensi degli artt. da 15 a 22 del Reg. UE 2016/679 potrà esercitare, in qualunque momento, i diritti indicati in tali articoli e in particolare il diritto di accesso ai dati, di rettifica, alla cancellazione, di limitazione, alla portabilità, di opposizione, e di essere informato su trattamenti effettuati mediante processi decisionali automatizzati relativo alle persone fisiche, compresa la profilazione) rivolgendosi al Titolare del trattamento scrivendo una mail all’indirizzo segreteria@pasticceriaottocento.it

 

 

Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è: Pasticceria Ottocento S.r.l., Via Alessandro Manzoni 10, 20089 Rozzano (MI).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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