Torta Cuore Panna e Fragole

INFORMAZIONI Torta Cuore Panna e Fragole
Base: Pan di Spagna chiaro.
Farcitura: crema chantilly.
Decorazione: panna, fragole, bollino Ottocento di cioccolato fondente.
Scritta: scegli una delle opzioni proposte o scrivi nel box “note”, presente nel carrello, la tua scritta personalizzata.

Tutte le creme prodotte da Pasticceria Ottocento sono fresche e pastorizzate.

INGREDIENTI E ALLERGENI Torta cuore panna e fragole
Ingredienti pan di Spagna chiaro: amido di frumento, farina di frumento, emulsionanti (E471, E472b, E472e, E477, E482), zucchero semolato, maltodestrine, latte scremato in polvere, agenti lievitanti, difosfati, carbonati di sodio, sorbitoli, amido modificato
Ingredienti bagna: acqua, zucchero, aroma alla vaniglia.
Ingredienti crema chantilly: latte, zucchero semolato, tuorlo d’uovo e albume, amido di riso, panna.
Ingredienti decorazione: panna, fragole fresche, cioccolato fondente [zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati palmisto, cacao magro in polvere 23%, emulsionante (E322 e E492), aromi].
Ingredienti tableau: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), zucchero fondente, burro di cacao, sciroppo di glucosio, fecola di patata, amidi modificati (E1414), crema al cacao usata per la scritta [oli e grassi vegetali (colza, palma), cacao magro in polvere (30%), zucchero, nocciole (2.5%), siero di latte in polvere (2%), lattosio (2%), lecitine (soia), aroma].
Allergeni: gli ingredienti indicati in grassetto possono provocare reazioni nelle persone allergiche o intolleranti. Può inoltre contenere tracce di soia, lattosio, frutta a guscio.

Per torte superiori alle 6 porzioni, scegli come effettuare l’ordine.
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